フルーツ餅
やわらかお餅のなかに、フルーツがそのままはいってます。
なんと不思議な。

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一品目に、ビリケンさんがやってきて、びっくりしたわけです。

「緒々咲」で「おおさか」さんと読むのだそうです。
お料理の食材に、たくさんの大阪産。
大阪って食べ物が美味しいという印象はあるけど、
あまり大阪産の食材って、イメージないですよね。
黒いそうめん。

お造り。ドライアイスで、幻想的。
鮪と鯛と平目、だったかな。
お塩でいただきました。これもはじめての経験。

ほおずき。
え?ほおずきって、食べれるの?・・・って、初体験。
甘くておいしいんです。
お醤油も、泉州産。
泉州の水茄子に、泉州のお醤油。なるほど。
そして、ここのお店のオリジナルのどろぽん酢。
あんこうの肝が入っているのだとか。
このポン酢で、ぶりしゃぶをいただきました。

日本酒もいただいて、とってもいい気分の大阪の夜。
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ひさしぶりにフルート吹いてみた。
2ヶ月ぶりくらい?
3日くらい前に、ヤマハから電話がかかってきた。
テニススクール中で、留守電にメッセージが。
気づいたのが遅い時間だったし、
またかけます、というメッセージだったので、
かけ直さなかったら、そのままかかってこない。
なんとなく、その気になれなくて、
離れていた、いまこの時期に、
エントリーしていたレッスンが、いよいよなのか、
もしくは、もうだめだから、エントリー取り消します、なのか(笑)
とにかく、
しばらく見ないふりをしていたフルートを、手にとってみた。
音が出なかったらどうしよう、と思ったけど、
意外に、ちゃんと、音になった。
前に練習していたところまで、同じように吹くことができて、
やれやれ。
なるほど、超初心者でも、練習したことは、身についてるものなのね。
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まるくないけど、チョコじゃないけど、おめでとうのケーキ。

予約せずに、仕事が終わってから買いに行ったら、
丸いチョコのケーキがなくて。
マロンのロールケーキ。
これはこれで、とても美味しくて。
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お誕生日おめでとう。

今日は、ケーキはなくて、藤屋で焼き肉。
たまにだけ贅沢お肉。お誕生日だもんね。
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マスカットくらいの大きさ。

さっと洗って、皮ごと食べられます。
皮ごと食べられるんだけど、種があります。
皮ごとパクッと食べて、実が、ややしゃきっとした感じなので、
つい、種までしゃきっと噛んでしまいます。
皮と、実と、種とが、なんだか、不思議なバランスです。
やや甘酸っぱくて、美味しいです。
美味しいからOKです。
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いいところ、寝てしまいました。

朝からずっと、寒くて、眠くて、寒くて、眠くて、
テンションの上がらないまま、映画を見に来ましたが、
たぶん、一番いいところ?で本気で寝てしまいました。
映画館で、本気で寝たのは、たぶん初めて。
あの大音量の中で、なんで眠れるのか?
とか、聞かれても、寝てしまいましたから・・。
DVDでたら、復習しないとね。
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年始明けから、とても忙しく働きましたが、
週末には、なんとかリラックスの時間が持てました。
いつもの韓国居酒屋さんに、おともだちも来てくれて、
ひとりでは飲み切れないから注文できないマッコリを一緒に。

私はここのお店のキムチが大好きです。
白菜とだいこんと、なんとスルメのキムチ。

チャプチェ。初めてです。

鶏の唐揚げは、いくつか種類があるけど、
今日は、しょうゆにんにく。週末だしね。

チヂミも、たくさん種類があります。
今日はエビとキムチのチヂミ。

楽しくお酒が飲めると、
またがんばろう、と、思います。
がんばらなきゃ、なこと、いっぱいあります。
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